Ninja UP! é uma plataforma arcade simples onde cada jogador decide onde criar plataformas para o protagonista (o ninja) subir o máximo possível.
A jogabilidade de Ninja UP! é tão simples que dá para jogar só com um dedo. A ideia é criar trampolins usando a ponta do dedo para que seu ninja quique sobre eles e continue subindo. Dito isto, há muitas coisas a se considerar enquanto desliza o dedo na tela.
A inclinação em que o ninja se projeta depende da área do trampolim em que ele salta. Além disso, se o trampolim é muito pequeno e o ninja quica nele em cheio, vai projetar-se com mais força que o normal.
Conforme for subindo, os obstáculos ficam cada vez mais perigosos. No começo, há apenas guindastes estáticos, mas logo logo você terá que correr em cima de robôs voadores.
Ninja UP! é um jogo de plataforma em duas dimensões simples e divertido, que também inclui gráficos encantadores que se alternam entre o retrô e o moderno.